Meghívó borminősítésre
2023. március 02., 02:00Meghívó borminősítésre - és előadásra március 10-én
Szeretettel várjuk a szőlősgazdák jelenkezését a március 10-én megrendezésre kerülő borminősítésre.
A mintákat március 9-én, illetve 10-én délelőtt a Kemenceházban lehet leadni. Az értékelés várható időpontja 18:00.
Az értékelésre elfogadta meghívásunkat Kaló Imre borász Szomolyáról, az egri borvidékről, aki 2011-ben a "borászok borásza" címet nyerte el. Az értékelés után vele beszélgethetünk, hallhatjuk előadását, mely az ő eszmeiségét, és a borról alkotott fogalmát egy más aspektusból mutatja be számunkra. Ízelítőül: "Alacsony terméskorlátozással, késői szüretidőpontokkal, hosszú érleléssel igyekszünk elérni a legjobb minőséget. Prést sem használunk. Csak a szőlő, a törköly saját súlya által kifolyt színlevet használjuk fel."
« Vissza az előző oldalra!